撰稿｜赵灵儿
茶，这个源自中国、香飘万里的神奇饮品，自神农尝百草发现茶之妙用，便从药饮演变为“柴米油盐酱醋茶”的日常，再升华至“琴棋书画诗酒茶”的精神境界。而这一缕茶香，并未囿于九州之内，而是通过丝绸之路、海上丝绸之路与茶马古道，跨越山海，成为连接世界的文化纽带。中国茶文化，是五千年农耕文明的结晶，更是东方智慧的象征。
湖南安化天道山茶园。图/CNSphoto
茶香远播：丝绸之路上的文化使者
丝绸之路，这条连接东西方的古老商道，不仅是丝绸、瓷器等商品的贸易通道，更是文化交流的桥梁。茶，作为中国的重要出口商品之一，通过丝绸之路传入中亚、西亚乃至欧洲。唐代的《茶经》作者陆羽，被誉为“茶圣”，其著作详细记载了茶的种植、制作和饮用方法，成为茶文化传播的重要文献。丝绸之路上，茶与丝绸、瓷器并称为中国三大出口商品，茶的清香与丝绸的柔滑、瓷器的精美，共同构成了东方文明的独特魅力。
海上丝绸之路，则是茶文化向东南亚及更远地区传播的重要途径。宋元时期，随着航海技术的进步，中国的茶叶开始大量出口到日本、朝鲜半岛以及东南亚各国。茶在日本的发展尤为突出，日本茶道吸收了中国茶文化的精髓，形成了独具特色的茶文化体系。遣唐使经过长期观察和学习，将中国的茶道精神带回日本。日本人在吸收中国茶道精髓的基础上，发展出了极具特色的“侘寂”茶道美学，强调简约、自然与禅意，成为日本传统文化的重要组成部分。
茶马古道上的马帮。图/CNSphoto
茶马古道是另一条重要的茶叶传播路线。这条横跨云南、四川、西藏的古老商道，见证了汉藏民族间的文化交融。藏民用优质战马换取茶叶，既满足了生活需求，也促进了经济文化交流。普洱茶因其独特的功效，成为高原人民不可或缺的生活必需品。在漫长的贸易过程中，茶文化与藏传佛教相互交融。寺庙成为重要的茶叶集散地，喝茶也成为藏族人民生活中的重要仪式。酥油茶的出现，既适应了高原环境的需要，也体现了藏族文化的特色。
从陆地的商旅驼铃到海上的乘风破浪，再到高原的马蹄声声，茶以其独特的芬芳，穿越时间与空间，成为中华文化走向世界的重要使者。正如唐代诗人卢仝在《七碗茶歌》中写道：“一碗喉吻润，两碗破孤闷”，茶的清香，不仅滋润身心，更打破了文化的隔阂。
日本茶道表演。图/CNSphoto
茶韵悠长：海外的茶文化影响力
茶文化在海外的传播，不仅仅是商品的流通，更是文化的交流与融合。茶在不同国家和地区，逐渐融入了当地的生活方式和文化传统，形成了丰富多彩的茶文化现象。
在日本，茶道成为了一种高度仪式化的文化艺术，体现了日本文化中对和谐与宁静的追求。茶道不仅是一种饮茶方式，更是一种生活哲学和审美体验。从中国的禅茶一味，到日本的茶室清寂，茶文化在东亚的传播与演变，见证了文化的交融与创新。
在英国，茶文化则以下午茶的形式深入人心。18世纪，英国贵族开始流行在下午时分享用茶点，这一习惯逐渐传播到民间，成为英国文化的重要组成部分。英国的茶文化，融合了优雅与休闲，体现了英国人对生活品质的追求。从东方舶来的茶叶，到英伦三岛的茶杯，茶在西方世界的落地生根，书写了一段跨越东西方的文化传奇。
英式下午茶。图/Shutterstock
在东南亚国家，如马来西亚、新加坡等，茶文化与中国传统文化紧密相连，成为当地华人社区的重要文化符号。茶馆、茶楼成为华人社交、商务活动的重要场所，茶艺表演、茶文化节等活动，增进了社区的凝聚力。茶在这里不仅是饮品，更是一种文化的传承与表达。
茶文化在海外的传播，不仅丰富了当地的文化生活，更促进了中外文化的交流与理解。茶，作为一种和平、友好的文化使者，跨越国界，连接起不同文明之间的情感纽带。
日本茶道已经成为一种生活哲学和审美体验。图/Shutterstock
茶情深重：海外华人的精神寄托
对于海外华人而言，茶文化不仅仅是一种生活习惯，更是一种深厚的情感纽带和文化认同的象征。茶，承载着对故土的思念和对传统文化的坚守，成为海外华人在异国他乡中的精神慰藉。
在海外的华人社区，茶馆、茶楼是华人聚会、交流的重要场所。品茶之际，人们谈论家常、分享乡音，茶香中弥漫着浓浓的乡情。茶文化活动，如茶艺表演、茶文化讲座等，不仅传承了中华传统文化，更增强了海外华人对祖国的文化认同。一杯清茶，仿佛一座桥梁，将海外游子与故乡紧紧相连。
茶，作为一种文化符号，连接着海外华人与祖国的情感。无论身处何方，一杯清茶，便能唤起对家乡的记忆，感受到中华文化的温暖。茶文化在海外华人社区的传播与发展，不仅维系了华人的文化根脉，更促进了中华文化在全球的传播与影响。“茶烟轻扬处，心归故里时”，茶香之中，寄托着海外华人的乡愁与归属，而一壶茶是乡愁的解药，更是文化认同的载体。
比利时茶文化爱好者在首都布鲁塞尔组织活动，庆祝“国际茶日”的到来。图/CNSphoto
茶和天下：茶文化的交流与合作
在全球化与本土化交织的今天，茶文化传播已不再局限于单一的商品输出，而是转向“文化+产业+科技”的立体模式。中国新式茶饮品牌的全球扩张，以其独特的文化魅力、产业实力和科技手段，正成为茶文化输出的鲜活载体，书写着新时代茶文化的国际传播新篇章。
茶，不仅是一种饮品，更是一种文化的载体。中国新式茶饮品牌通过文化符号的输出，将中国茶的韵味与全球消费者的需求相结合，讲述着跨越国界的茶文化故事。
蜜雪冰城以其标志性的“雪王”IP为载体，将中国茶饮的性价比优势与本土化创新相结合。其全球门店超过4.8万家，覆盖多个国家和地区。在越南，蜜雪冰城推出椰香奶盖茶，将中国茶的清香与东南亚的椰风融合；在印尼，则研发姜黄冰沙，既保留了东方茶韵，又贴合当地饮食文化。这种“中国茶底+本土风味”的策略，不仅让海外消费者品尝到正宗的中国茶，更让他们在熟悉的味道中感受到异国文化的魅力。
喜茶则以高端茶饮的定位，将茶文化与艺术相结合。在巴黎奥运期间，喜茶推出“水墨丹青”系列，杯身设计融入中国山水画的意境，茶底选用龙井绿茶，搭配法式千层蛋糕，实现了中西文化的跨界对话。这一创新不仅让海外消费者领略到中国茶的雅致，更通过艺术的形式，传递了中国茶文化的深厚底蕴。
喜茶的巴黎奥运会周边产品。
茶文化的传播，离不开坚实的产业基础。中国新式茶饮品牌在海外的成功，不仅是文化的输出，更是产业的国际化。他们通过供应链的全球化、本土化生产以及商业模式的创新，推动了中国茶业的国际化进程。
霸王茶姬以“东方茶饮”的定位进军欧美市场，针对西方消费者对健康的需求，推出了“零糖茶底+燕麦奶”的组合，满足了健康饮食的趋势。同时，通过“茶马古道”主题快闪店，讲述中国茶叶贸易的历史，让消费者在品茶的同时，了解茶文化的渊源。这种文化与产业的深度融合，不仅提升了品牌的影响力，更推动了茶产业的国际化进程。
在数字化时代，科技为茶文化的传播插上了翅膀。中国新式茶饮品牌巧妙运用数字化营销和互动技术，创新传播载体，让茶文化以更加生动、直观的方式走进海外消费者的生活。
蜜雪冰城在TikTok上发起了“#MIXUEChallenge”，鼓励海外用户用方言翻唱其主题曲，这一活动迅速走红，相关视频播放量超过20亿次，带动菲律宾门店单日销量突破3000杯。这一数字化营销策略，不仅提升了品牌的知名度，更通过用户的参与，增强了茶文化的传播效果。
奈雪的茶在伦敦旗舰店运用AR技术，设置了“虚拟采茶工坊”，消费者通过扫码即可体验武夷山茶园的360°全景，感受中国茶的生长环境，并兑换限定版数字茶票。这一创新不仅让消费者在品茶的同时，沉浸式地了解茶文化的源头，更通过科技的手段，打破了地域的限制，让茶文化触手可及。
霸王茶姬的巴黎快闪店。
茶产业的国际化，不仅为中国茶企带来了新的增长点，更为世界茶产业的发展注入了新的活力。通过与当地产业的合作与创新，中国茶品牌在海外市场站稳了脚跟，茶的芬芳也随之飘向更远的地方。
从长安西市的胡商茶肆，到伦敦咖啡馆的茶香氤氲；从禅院枯山水间的一盏抹茶，到纽约街头的一杯珍珠奶茶——中国茶文化早已超越饮品范畴，成为人类共同的精神财富。茶文化，作为中华文明的瑰宝，承载着和平、友谊、交流的美好愿景。“茶和天下共，香飘万里情”，愿茶文化在全球化的浪潮中，继续绽放光彩，温暖世界。
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