上海不仅有“沪币”,也有这些伴手礼

撰稿|陆若云 

      上海有很多标签:魔都、金融中心、国际大都市…这些是大家熟悉的上海。但互联网上,年轻人眼里还有另一套体系:沪国、沪币、沪签…“沪币”这个词很有意思,一边吐槽上海消费贵,一边又精准地说出了大家对上海的印象:精致、讲究、洋气,好像连一杯咖啡都自带城市滤镜。

外滩夜景-(图:VCG)

吃一口上海

想知道一座城市是什么样的,最简单的方法之一,就是看看当地人吃什么。

1)虹口糕团店|年糕团、条头糕、双酿团

       虹口糕团店是很适合第一次体验上海糕团的地方,是老上海记忆中的点心。门店保留了不少老式糕团店的感觉,柜台式售卖方式也让人很容易联想到过去上海街头的点心铺,主打中式糯叽叽。金团有着十足的黄豆粉香气,内馅儿是红豆泥;冷团的外层是椰蓉,很香,不会太甜;喜欢吃咸口的可以试试海苔肉松双酿团。

       注意:糕团类更适合现买现吃,但也有真空、盒装糕团点心,可以当伴手礼带回。

虹口糕团店(图VCG)

2)哈尔滨食品厂|杏桃排、西番尼、巧克力维纳斯

       上海很早就开始接触西式饮食文化。哈尔滨食品厂诞生于上海西点文化兴起的年代,早期吸收了俄式糕点的制作方式,后来逐渐形成了自己的海派口味,奶油、巧克力、黄油这些东西经过几十年的本地生活,早已变成上海人的日常。

       杏桃排是杏仁片搭配焦糖糖浆,再以黄油饼干作底,整体口味奶香奶香的,不愧是店内招牌。上品西番尼是巧克力和花生的搭配,坚果、可可和黄油香交织,各元素配比刚刚好,需冷藏保存。

       上海还有一类很有意思的伴手礼:它们不是“特产店”的产品,而是藏在老饭店和老酒店里。

上海哈尔滨食品厂点心

3)花园饭店|白脱饼干

       “白脱”是英文“Butter”的音译,名字本身就很有上海味道。主要有朗姆酒葡萄干和君度橙皮两种口味,葡萄干味酒香浓郁,口感软糯,橙皮味清新解腻,能中和奶香,可以双拼混搭购买。需要冷藏保存,建议7天内吃完。冷藏后食用口感更加,奶油更清爽,怕甜的人可以搭配黑咖啡或者红茶,更是完美。

花园饭店白脱饼干

4)国际饭店|蝴蝶酥

       上海做蝴蝶酥的不止一家,老字号新品牌加起来能数出十几个,但国际饭店前永远不缺排队的人。层层叠叠反复折叠擀制的酥皮结构,表面琥珀色的脆壳,真材实料的黄油品质,都让国际饭店的蝴蝶酥常驻在伴手礼的前列。而且国际饭店本身就是上海城市记忆的一部分,因此特别适合作为“建筑+食物”的伴手礼,买一盒点心的同时,也逛了一栋老建筑。但蝴蝶酥比较酥脆,长途携带建议放在行李箱上层,不要被衣服和其他物品压住。

       在上海的一些寺庙里,也藏着不少有趣的伴手礼。

国际饭店蝴蝶酥

5)玉佛禅寺|“越来越好”素食巧克力

       玉佛禅寺离静安寺不远,里面有素食产品如金元宝面包、绿豆糕等,有一款更适合长途携带的产品——“越来越好”素食巧克力,有原味、海盐榛子、开心果三种口味,还有礼盒装。金色的包装非常有辨识度,去寺庙逛逛随手买一盒巧克力出来,寺院文化、金色包装和巧克力本身的甜味结合在一起,让这份伴手礼多了一份特别的寓意。

玉佛禅寺越来越好素食巧克力

6)龙华寺|现烤月饼、八珍糕

       龙华寺的现烤月饼和八珍糕是很多人去打卡的必买伴手礼,尤其是中秋前后的现烤月饼,经常排长队。素月饼是苏式手工酥皮,现烤拿到手上热乎乎的,层层起酥,有椒盐果仁、苔条果仁、玫瑰豆沙、咖啡果仁、菌菇板栗等味道,通常每年的7月左右开始上市,一直供应到中秋节结束。

       注意:现烤月饼一般按盒卖(4个/盒),价格在 40-48 元人民币/盒不等。现烤月饼保质期较短(约 3-7天),回家后建议用空气炸锅摄氏180°复烤3分钟,口感就会和刚出炉一样好吃!

龙华寺月饼礼盒(图上海龙华素斋禅悦食品有限公司官网)

把一小块上海带走

       如果食物带走的是上海的味道,那么文创带走的,就是上海的城市记忆。

7)上海博物馆|把一件古代艺术品带回家

       上博的文创,有很多既有趣又实用的产品。如镇馆之宝系列:大克鼎冰箱贴,原型是西周大克鼎;粉彩蝠桃纹瓶冰箱贴,放在日常里有种古代的瓷器延续在现代使用的满足感;莲塘乳鸭图冰箱贴,原型是南宋朱克柔《缂丝莲塘乳鸭图》,亮点在于保留了画面里的层次感和细腻纹理,又带有立体浮雕和材质肌理的效果;还有黄地黑彩虎枕冰箱贴,原型是金代磁州窑系虎枕,造型可爱,适合喜欢民俗、反差萌的人。

        除此之外,还有特展限定系列,如近期的“世界树之巅”美洲展,还有一些与老凤祥等品牌联名的系列周边,都值得一逛!

大克鼎冰箱贴(图淘宝上海博物馆旗舰店)

8)上海天文馆|来自宇宙的伴手礼

       上海天文馆的文创产品以宇宙美学和陨石元素为核心,是设计感强且互动性高的纪念品。

       热门产品有如,DIY摇摇乐冰箱贴,可以自选星球、星座等配件搭配,组合出独一无二的款式;陨石系列,包括微观陨石票根挂件、伊米拉克陨石透光书签以及真陨石票根盲盒,能把“宇宙碎片”随身携带;悬磬冰箱贴,垂坠金属小磬的设计,晃动时轻轻摇曳;“馆藏语录”钥匙扣,将馆内浪漫文案带在身上。

上海天文馆周边,口袋小宇宙(图淘宝上海科技馆)

9)宛平南路600号|把上海人的“精神状态”带回家

       如果说前面的文创都还比较优雅,600号的文创就突然接地气了。在“牛马精神便利店”(宛平南路600号文创产品集合店)里,有如:“爱你自己”“情绪稳定”“精神状态很好”等主题的帆布袋、冰箱贴、水杯。在店内“早点摊”的陈列区,还有白色毛绒“糯米团”包裹着黄色毛绒“油条”,这是600号版的jellycat,可以装在食品袋里被你带走哦~

       宛平南路600号上海精神卫生中心,越来越懂年轻化,在越来越被大众熟悉的同时,还引发人们对精神疾病的预防、对患者的关注以及改善人们对精神疾病的偏见。

把上海的潮流带回家

        这部分的上海礼物,更像是在带走一种生活方式。它们不一定印着明显的上海地标,却有一点很像上海:精致、克制,又懂得把传统重新变成今天的生活。海派文化最有趣的地方,是它从来没有固定答案。这部分可在门店“上海礼物”购买,线下有东方明珠、上博东馆、浦东机场等7家门店。

10)白玉兰系列

       上海的市花是白玉兰,比起东方明珠,它更安静、更温柔,承载着上海这座城市独有的故事。白玉兰精油皂、白玉兰胸针、玉兰花开书签、白玉兰丝巾等,玉兰花系列的文创,不仅体积更轻巧,而且可以真正戴出门,适合送给女性、喜欢上海城市美学的朋友。

白玉兰刺绣手工胸针(图meet-in-shanghai.net)

11)珍珠膏礼盒

       上海一直有一种很特别的气质:喜欢漂亮,但不会太用力,珍珠膏很符合这种感觉。过去,珍珠粉、香膏等传统美容方式,承载着东方女性对精致生活的想象;如今,珍珠膏礼盒加入玉兰花、栀子花、玫瑰花等东方香气元素,再结合上海城市视觉设计,让传统护肤变成了一件更适合送礼的生活美学产品,适合送给妈妈、女性朋友、喜欢东方美学的朋友。

白玉兰精油皂

12)海派风味·摩登茶系列

       上海为什么叫“海派”?很大程度上,因为它一直擅长融合。传统茶文化来到上海之后,也慢慢有了新的表达。摩登茶系列,就是把上海城市文化融入现代茶饮的一种尝试:它从海派视觉档案中寻找灵感,把老上海的建筑、生活方式、城市色彩转化成茶叶包装和风味设计。三大系列、三十款风味,每一种都有不同的城市想象。适合对茶文化感兴趣但不喜欢传统茶礼的人、对设计有要求的朋友。

      上海很难用一个词形容。它可以很现代,也可以很怀旧;可以有摩天大楼,也有街角的小店。你永远能在这里发现新东西,也总能遇见一些旧味道。所以旅行时带走的那份礼物,其实是你和这座城市相处过的证明。

 

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海派风味·摩登茶系列